Bardolino DOC

Bardolino DOC

5,00 € IVA INCLUSA

La zona della Bardolino DOC è costituita dalle colline moreniche della sponda orientale del lago di Garda. I terreni posti al lato nord dei pendii collinari sono normalmente ricoperti di boschi, mentre quelli posti a sud, est e ovest, con una felice esposizione dei terreni ospitano vigneti e oliveti. In linea generale, il clima della zona è caratterizzato da estati calde ma non afose e inverni miti, tanto da permettere anche la coltivazione dell’olivo, ed essere considerato un clima “mediterraneo”. All’interno della zona di produzione si distingue l’area Classica attorno al comune di Bardolino, ossia la zona di più antica tradizione, che essendo più prossima al lago presenta delle caratteristiche climatiche e ambientali particolari.

Specifiche Tecniche →

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Descrizione

La zona della Bardolino DOC è costituita dalle colline moreniche della sponda orientale del lago di Garda. I terreni posti al lato nord dei pendii collinari sono normalmente ricoperti di boschi, mentre quelli posti a sud, est e ovest, con una felice esposizione dei terreni ospitano vigneti e oliveti. In linea generale, il clima della zona è caratterizzato da estati calde ma non afose e inverni miti, tanto da permettere anche la coltivazione dell’olivo, ed essere considerato un clima “mediterraneo”. All’interno della zona di produzione si distingue l’area Classica attorno al comune di Bardolino, ossia la zona di più antica tradizione, che essendo più prossima al lago presenta delle caratteristiche climatiche e ambientali particolari.
Specifiche tecniche

Denominazione: Bardolino DOC
Area di produzione: Paesi del Bardolino (Verona) – ITALIA
Varietà di uva: Corvina – Rondinella – Molinara – Cabernet Sauvignon
Suolo: Suoli argillosi di origine morenica
Annata: 2023
Raccolto: Metà/fine Settembre
Processo di vinificazione: Pigiata e fermentata con vinaccia, rimontaggio della vinaccia, affinamento in botti Inox a temperatura controllata
Alcohol: 12%
Temperatura di servizo: 14-16 gradi
Bottiglia: 0,75l

PRODOTTO IN ITALIA

Note di degustazione

Vino dal colore rosso brillante chiaro, sapore armonico e delicato profumo. Il Bardolino Doardo DOC è un vino giovane e di piacevole freschezza a temperatura di cantina è ottimo vino per tutti i piatti dell’estate.

Il gusto è asciutto, morbido, caratterizzato dalle medesime sensazioni di frutta rossa croccante e di piccolo frutto percepite all’olfatto, speziato, dotato di equilibrio, freschezza, e considerevole bevibilità. È, per eccellenza, un vino, giovanile e  brioso, dell’inimitabile sapore salino.

Adatto con antipasti leggeri, primi piatti a base di pasta, risotti, carni rosse, pesce e formaggi freschi.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,8 kg
Dimensioni 2 × 10 × 30 cm

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