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HomeI Nostri ViniViniRossiAmarone della Valpolicella DOC
Amarone della Valpolicella DOC

Amarone della Valpolicella DOC

25,50 € IVA INCLUSA

La zona della DOC Amarone della Valpolicella è situata tra le affascinanti colline della Valpolicella, nell’entroterra della città di Verona. I vigneti sono disposti in modo armonico sulle pendici, beneficiando di un terreno variegato e di un clima favorevole.

Specifiche Tecniche →

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Sku: 035-1-1-1 Categories:Rossi, Vini
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive

Descrizione

La zona della DOC Amarone della Valpolicella è situata tra le affascinanti colline della Valpolicella, nell’entroterra della città di Verona. I vigneti sono disposti in modo armonico sulle pendici, beneficiando di un terreno variegato e di un clima favorevole.
Specifiche tecniche

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOC
Area di produzione: 
Valpolicella (Verona) – ITALIA
Varietà di uva: 
Corvina – Corvinone – Rondinella
Suolo: Suoli argillosi di origine morenica
Annata:
2020
Raccolto:
 Settembre/ottobre dipendendo dalle varietà di uva.
Processo di vinificazione: Uve raccolta sostano in fruttaio per 100/120 giorni. Pigiata e fermentata con vinaccia, rimontaggio della vinaccia, affinamento in botti Inox a temperatura controllata.
Alcohol: 14%
Temperatura di servizo: 18°C, curando di aprire la bottiglia almeno un’ora prima.
Bottiglia: 0,75l

PRODOTTO IN ITALIA

 

Note di degustazione

Al palato, l’Amarone della Valpolicella offre una struttura potente e armoniosa. La dolcezza iniziale dei frutti rossi si fonde elegantemente con l’elevata concentrazione alcolica e i tannini rotondi. Note di cioccolato fondente e caffè aggiungono profondità al sapore complessivo, mentre la persistenza finale lascia una sensazione di calore e piacevole complessità. Si sposa magnificamente con piatti robusti come arrosti di carne rossa, formaggi stagionati, e piatti di cacciagione. Può essere apprezzato anche da solo come meditazione serale, regalando momenti di contemplazione e piacere.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,8 kg
Dimensioni 2 × 10 × 30 cm

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